Пирог на ужин с картофелем и сыром. Быстро и сытно! Рецепты моей кухни

4 Просмотры
Издатель
Пирог на кефире с картошкой и сыром никого не оставит равнодушным. Получается невероятно вкусно и очень сытно! Однажды попробовав такой пирог, вы не остановитесь! Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся!

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #ужин, #рецепт, #простой, #блюдо, #пирог, #приятногоаппетита, #пирогскартошкой, #осетинскийпирог, #рецепты

00:00 Как приготовить вкусный и быстрый пирог с картошкой и сыром
00:14 Какие ингредиенты понадобятся для приготовления пирога
00:30 Как приготовить тесто для пирога
01:30 Как приготовить начинку
02:07 Как сделать заготовку для пирога
02:47 Как подготавить пирог к запеканию и запечь
03:12 Как подать пирог к столу
03:22 Пирог с картофелем и сыром готов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 250 грамм + 20 грамм на посыпку;
Кефир - 200 мл.;
Масло растительное – 40 грамм;
Сахар -1 ч. ложка;
Соль - ½ ч. ложки;
Сода – 1 ч. ложка не полная.
Начинка:
Картофель отварной в мундире - 300 грамм;
Сыр твёрдый любой - 200 грамм;
Соль, перец - по вкусу;
Для смазывания:
Куриное яйцо – 1 штука;
Молоко – 1 ч. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком.
2. В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать.
3. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности. Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка.
4. На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать.
5. На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в цент выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края . Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить. Перевернуть заготовку и снова аккуратно прижимая руками сформировать лепёшку нужного диаметра приблизительно 27 сантиметров.
6. Смазать заготовку пирога перемешенным куриным яйцом с молоком.
7. Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
8. Готовому пирогу дать немного остыть, порезать на порции и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита.

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Пирог с картофелем и сыром:

Куриное филе в сливочном соусе: https://www.youtube.com/watch?v=QPPOnggFAco

Запеченные овощи в духовке: https://www.youtube.com/watch?v=aeBTk1_o2gQ

Омлет с овощами и молоком: https://www.youtube.com/watch?v=F3lmDnDcOAE

Шакшука: https://www.youtube.com/watch?v=sWX3UbMMaXo

Луковый тарт: https://www.youtube.com/watch?v=AoYCMWH-560

Пирог с картошкой и грибами на кефире: https://www.youtube.com/watch?v=h_dNy85PKmo

Пирог КИШ с курицей и грибами: https://www.youtube.com/watch?v=3ly9wnE9kcY

Морковный рулет с грибной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=bnxGLeTFST0

Запеканка из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=HIopZ6rDT-I

Кабачковый рулет с грибами: https://www.youtube.com/watch?v=2VtVzN6KwkE

Корзинки с курицей и картофелем: https://www.youtube.com/watch?v=JDJ0nBz4BKk

Куриные зразы с грибами: https://www.youtube.com/watch?v=6f7vC3vqlKo


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8
Категория
Рецепты
Комментариев нет.