Творожная запеканка "Пудинг" Лучший рецепт!

3 Просмотры
Издатель
Лучшая ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА из ВСЕХ, что я готовила! Без Муки и не оседает. На вкус она просто бесподобная, я сама съела сразу 3 кусочка и хотелось еще. По этому рецепту запеканка получится у всех вкусной точно и не оседает, а если и осядет, то совсем немножко. Рекомендую, нет не рекомендую, а даже настаиваю приготовить.
**************************
Рецепт:
Молоко -350мл.
Манная крупа -150гр.
Яйца -4 шт.
Сахар -80-100гр.
Соль -1/3ч.л.
Ванилин – по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала сварим манную кашу. В кастрюлю наливаем 350 мл молока, ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко начнет закипает добавляем манную крупу 150 грамм и варим до загустения. Каша должна получится очень густой. Теперь ей дадим полностью остыть.
4 яйца разделим на белок и желток. Белки вливаем в миску и взбиваем миксером, как начнет образовываться, пенка добавляем 50 грамм сахара и взбиваем до стойких пиков, мне требуется минуты 2-3.

В другую миску кладем охлажденную манную кашу, добавляем 500 грамм творога, любой жирности. Добавляем 4 желтка. Пробиваем блендером до однородности, добавляем сахар грамм 30, если любите послаще можно добавить побольше.

Соль 1/3ч.л. и взбиваем миксером до пышности 1-2 минуты. Теперь добавляем взбитые белки постепенно и перемешиваем осторожно лопаткой. Форму у меня диаметр 22 см, смазываем маслом, переливаю творожное тесто и ставим в разогретую духовку выпекаем при 180 градусах до зарумянивания.
Мне требуется 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Очень нежно и вкусно со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ОРИГИНАЛ ВИДЕО СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: https://youtu.be/0SQ_lDTFwl0

МОЯ КНИГА «Вкуснотища» В ПЕЧАТНОЙ ФОРМЕ ЗДЕСЬ: https://goo.gl/mb2JiM

Подписывайтесь На мой основной канал Калнина Наталья и следите за НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy

Мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia
#творожная запеканка #творожныйпудинг #творог #рецепты #простыерецепты #кулинарнаякнига #калнинанаталья #морковь #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #recepty #vkusno #eda #кухня #готовимдома #ужин #рецепт #выпечка #приятногоаппетита #нямням #вкуснота #готовимсами #калнинавыпечка #вкусныйрецепт #быстроивкусно #домашняякухня #быстроипросто #вкусныерецепты #быстрыерецепты #еда #вкусное #вкуснополезно #foodgasm #yummy #foodpic #foodporn #cooking #hungry #delicious #nom #foodie #nomnom #готовимвкусно #обед #кулинарныерецепты #кулинарю #кулинарим #кулинарныймастеркласс #рецептдня #быстрыйужин #меню #менюнанеделю #вкусняшки #вкуснаяеда #кулинария
Категория
Рецепты
Комментариев нет.